EMULSIONIZER Soul

Nuovo modello EMULSIONIZER SOUL. Finalmente il filtro in acciaio inox!

Filtro colino in acciaio inox, svitabile con dischi intercambiabili che consentono una maggiore emulsione, una migliore pressatura della polpa e una più facile pulizia. Prepara tutti i tipi di emulsioni: semi, verdure, radici, spezie e avanzi “verdi” che per la loro consistenza normalmente gettiamo nella spazzatura nonostante il loro sapore e valore nutrizionale: bucce, pellicine, gambi, foglie avanzate, ecc.

Funziona con qualsiasi frullatore manuale domestico o industriale con un diametro della testa compreso tra 6 e 6,5 cm.

Ideale per chef, appassionati di cucina e consumatori di latti vegetali. Si usa per preparare latti vegetali, succhi, zuppe e brodi, salse e vinaigrette, addensare stufati, riciclare gli avanzi, ecc. Date un’occhiata ai suggerimenti nei video presenti nella descrizione del prodotto.

Include:

Filtro con base svitabile con maglia tubolare in acciaio da 300µ, 4 dischi in acciaio intercambiabili (1 disco non forato, 1 disco da 300µ, 1 disco da 500µ, 1 disco da 1000µ), 1 mortaio in legno, contenitore in vetro borosilicato con coperchio in bambù.

Ebook “I vostri latti vegetali fatti in casa”. PDF con oltre 70 ricette.

230,00€

Disponibile

Spedizione gratuita da 100€ (eccetto gli ordini di tigernut)

Pagamento sicuro su tutti gli acquisti

Descripción

EMULSIONIZER SOUL è uno strumento che permette di realizzare tutti i tipi di emulsioni gastronomiche, comprese quelle ottenute da rifiuti o residui che normalmente butteremmo via e che Emulsionizer® è in grado di trasformare in deliziose emulsioni. Tra gli altri:

Trasformare gli scarti alimentari in piatti deliziosi; estrarre l’essenza di radici, erbe e semi; zuppe, vinaigrette e salse; addensare stufati ed espandere i sapori, alimenti per bambini e neonati, combinazioni di caffè, ecc.

Si adatta perfettamente a qualsiasi accessorio di Vegan Milker, ad eccezione del pestello e del mortaio in plastica, che se utilizzati al contrario delle altre versioni di Vegan Milker.

Versatilità: il filtro EMULSIONIZER può essere utilizzato in qualsiasi recipiente di cottura. L’utilizzo di un recipiente più alto e stretto favorisce il filtraggio. L’acqua deve sempre coprire gli ingredienti utilizzati. È anche possibile aggiungere le materie prime poco alla volta mentre si emulsiona con il frullatore a immersione.

MATERIALI: Il filtro in acciaio (AISI 304) e il mortaio (legno proveniente da foreste europee sostenibili certificate) sono prodotti con i migliori materiali presenti sul mercato e sono privi di componenti tossici dannosi per la salute.

ACQUA CALDA: La temperatura massima consigliata è di 100º (Celsius). Può essere utilizzata in qualsiasi stufato che stiamo cucinando, anche se in ebollizione.

DISCHI: i dischi intercambiabili sono realizzati in acciaio AISI 304. A seconda del disco utilizzato, le emulsioni saranno più spesse o più sottili. Più spesso è il disco da 1,00mm, 0,5 mm, più spesso è il disco da 0,3 mm e più sottile è il disco “cieco” (non perforato).

FRULLATORE: EMULSIONIZER funziona con qualsiasi frullatore manuale domestico o industriale con un diametro della testa compreso tra 6 e 6,5 cm.

GARANZIA: Chufamix S.L. riparerà o sostituirà il filtro e la base dell’Emulsionizer® entro 5 anni se il guasto è dovuto a materiali o lavorazione difettosi e non a un uso improprio senza rispettare le istruzioni dettagliate nel presente manuale.

Il tubo microforato del filtro può presentare ammaccature o increspature dovute ad urti, pressioni durante lo sfregamento o ad un uso intenso e continuativo nel corso degli anni, tali increspature o “ammaccature” non ne pregiudicano la funzionalità e non sono da considerarsi difetti di fabbrica. non sono coperti dalla garanzia.

Il resto delle parti di EMULSIONIZER® hanno una garanzia di tre anni.

Presentare la ricevuta o l’ordine d’acquisto come certificato di garanzia.

Per qualsiasi domanda, contattaci sul sito veganmilker.com, rispondiamo sempre!