Dank seiner innovativen Extraktionsmethode eröffnet sich mit dem Vegan Milker® für Café-Liebhaber eine ganz neue Café-Dimension.
Das patentierte Vegan Milker®-Emulsionssystem ermöglicht es, Kaffeebohnen in einem einzigen Prozess zu mahlen, zu filtern und zu emulgieren, und zwar mit heißem, kochendem oder mit “Cold Brew”-Wasser, wodurch das volle Aroma und die Essenz der Kaffeebohne zur Geltung kommen.
Man kann die Extraktion in jedem beliebigen Kochgefäß oder auch einfach im Behälter des Vegan Milker® machen. Kaffee Espresso, Café Latte und jede Menge Kombinationen aus Kaffee mit Pflanzenmilch, Vanille, Datteln, …
Dieses Rezept für Immersionskaffee mit Rosen ist eine Version aus dem Foom Café in Shanghai, einem der trendigsten Cafés der Stadt. Wir machen gerne Kaffee im asiatischen Stil, wobei der Trend, den Kaffee mit anderen Kräuteraufgüssen zu mischen, im Vordergrund steht....
Wenn Du gerne mit Kaffee experimentierst, um verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen zu bekommen, dann ist der CBE genau das richtige für dich: das neue System für die Zubereitung von Spezialkaffees.Doch bevor wir über die Vorteile des CBE sprechen, möchten wir...
Der Erdnuss Caffè Latte ist eine Kombination aus Kaffee, Erdnüssen und anderen gesunden Zutaten, die im Vegan Milker oder im CBE (einer neuen, auf die Kaffeeextraktion spezialisierten Produktreihe) emulgiert werden. Seit wir die Möglichkeit entdeckt haben,...
Das Original Yuenyeung ("Yinyong" oder "Yuanyang") ist nicht vegan. Es ist ein Getränk aus Hongkong, das aus Kaffee, schwarzem Tee und Kondensmilch zubereitet wird. Es ist besonders aromatisch und kann je nach dem heiß oder kalt getrunken werden. Ursprünglich wurde...
Dieses Chai-Latte-Rezept stammt von unserem neuseeländischen Vertriebspartner @rogers_homewares für die "The Food Show" in Auckland, wo es diesen Sommer entstand. Neben dem Café Latte war auch der Chai Latte ein Riesenerfolg. Meine Neugierde, neue Geschmacksrichtungen...
Jetzt, wo wir die Welt des Barista-Kaffees genauer erforschen, haben wir festgestellt, wie man den besten vegane Cappuccino macht. Das Rezept wurde uns von Elisabetta Manuli @elisabettamanuli zur Verfügung gestellt, die freundlicherweise ein Foto ihres hausgemachten...
Dank seiner innovativen Extraktionsmethode eröffnet sich mit dem Vegan Milker® für Café-Liebhaber eine ganz neue Café-Dimension. Das patentierte Vegan Milker-Emulsionssystem ermöglicht es, Kaffeebohnen in einem einzigen Prozess zu mahlen, zu filtern und zu emulgieren,...
Das Rezept für Caffè Latte ist unsere neueste Entdeckung. Ein Kunde bestand darauf, Kaffee mit dem Vegan Milker zu machen und schrieb uns, dass er Kaffee normalerweise mit Kuhmilch zubereitet. Dazu bringt er Milch in einem Topf zum Kochen, stellt den Vegan Milker...
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