Kanariensaatmilch ist eine hausgemachte Pflanzenmilch mit einem grasigen, aber nicht unangenehmen Geschmack. Der Kanariensaat-Drink ist jedoch eher aufgrund seines medizinischen Aspekts als für seinen gastronomischen Reiz bekannt. Hausgemachte, natürliche, d. h. nicht...
Rezepte für Pflanzenmilch aus kleinen Samenkörnern
Unter dem Begriff Kleinsamenkörner versteht man solche, die genauso klein oder kleiner als Getreidekörner sind, unabhängig davon, ob es sich um Pseudocerealien, Gramineae oder eine andere botanische Familie handelt.
In diesem Abschnitt zeigen wir dir, wie du Pflanzendrinks mit kleinen Samenkörnern wie Hanf, Quinoa, Amaranth, Kanariensaat, Leinsamen usw. zubereitest.
Ihre winzige Größe kann bei der Zubereitung der Milch ein Nachteil sein, aber wir verraten euch die besten Tricks und Rezepte, wie man mit dem Vegan Milker das optimale Ergebnis aus den verschiedenen Samenkörnern herausholt.
Aktuelle Rezepte für Pflanzenmilch aus kleinen Samenkörnern
Hanfmilch
Die Pflanze wird vor allem im Mittelmeerraum, aber auch in Asien angebaut. Sie gehört zu den für den Menschen wertvollsten Pflanzen, und die Nutzung ihrer unzähligen Eigenschaften reicht weit in die Vergangenheit zurück. Hanf wird zur Herstellung von Seilen, Kleidung,...
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