In einem grünen Saft oder Entgiftungssaft muss unbedingt eines der folgenden Gemüse enthalten sein: Spinat, Mangold, Brokkoli, Sellerie, Brennnesseln…
Jeder von ihnen hat einen hohen Chlorophyllgehalt, der uns mit Antioxidantien versorgt, die in der Lage sind, die Wirkung freier Radikale in unserem Körper zu neutralisieren, d.h. er hilft uns, Giftstoffe, die sich in unserem Körper ansammeln, zu beseitigen, weshalb er auch als grüner Saft oder Entgiftungssaft bezeichnet wird.
Antioxidatives Gemüse hilft auch, degenerative Krankheiten zu verhindern und zu verlangsamen und ermöglicht es uns, für mehr Jahre stärker und jünger zu bleiben.

Wann ist der beste Zeitpunkt, um grünen Saft zu trinken?

Ein guter Zeitpunkt, um Entgiftungssaft zu trinken, ist morgens auf nüchternen Magen, etwa 30 Minuten vor dem Frühstück. Der Saft ist ein nährstoffreiches Getränk, aber da er keine Ballaststoffe enthält (da sie alle im Fruchtfleisch enthalten sind), wird er kein Hungergefühl hervorrufen.

Wie macht man grünen Saft mit dem Vegan Milker?

Es ist ganz einfach. Die allgemeine Regel für die Zubereitung eines grünen Entgiftungssaftes mit Vegan Milker lautet: ein antioxidatives grünes Blattgemüse, ein saftiges Obst oder Gemüse und ein Glas Wasser. Wählen Sie einfach eine Zutat aus jeder Gruppe aus:

Antioxidatives Gemüse: Mangold, Spinat, Brennnessel, Sellerie, Weizengras….
Rohes Gemüse: Karotten, Gurken…
Saftige Früchte: Apfel, Birne, Ananas…
Ein paar Tropfen Zitronensaft (optional)
Ein Glas Wasser

Achtung, es ist wichtig, eine sehr saftige Frucht oder ein sehr saftiges Gemüse wie Gurke, Apfel, Ananas oder Birne unter den Zutaten zu verwenden und sie oben im Filter zu platzieren, d. h. sie müssen als erste Zutat gepresst werden, damit die Mischung püriert werden kann, ohne dass der Motor des Stabmixers zu sehr leidet.

Rezept für Entgiftungssaft mit Mangold, Apfel und Zitrone

Als Beispiel lassen wir Ihnen das Rezept für grünen Saft mit Mangold, Apfel und Zitrone da, das wir heute Morgen in unserem Garten vorgefunden haben. Aber, wie Sie gesehen haben, sind die Kombinationsmöglichkeiten unendlich!

Zutaten:

3 Mangoldblätter
1 Apfel (ohne Kerne)
1 Glas Wasser
ein paar Tropfen Zitronensaft (optional)
Verwenden Sie nach Möglichkeit biologische und/oder lokal bezogene Zutaten.

Zubereitung:

Alle Zutaten in das Vegan Milker-Sieb geben. Die saftigste Zutat wird am Ende zugegeben, so dass sie sich oben im Filterbecher befindet.

Setzen Sie den Filter in den Behälter und fügen Sie ein Glas Wasser hinzu.

Verquirlen, bis alle Zutaten gut verdünnt sind, OHNE den Mixer zu forcieren. Es ist besser, langsam vorzugehen und den Extraktionsrhythmus des Mixers zu respektieren, denn wenn wir es erzwingen, können wir den Motor verbrennen.

Entfernen Sie das Filterglas und pressen Sie das Fruchtfleisch mit einem Stößel und Mörser, bis Sie den letzten Tropfen Saft erhalten.

Trinken Sie den Saft und bewahren Sie das Fruchtfleisch für den späteren Verzehr im Kühlschrank auf.

Verwendung des Zellstoffs

Es ist wichtig, das Fruchtfleisch, das vom Entgiftungssaft übrig bleibt, zu essen, da es die Ballaststoffe und einen Teil der Nährstoffe des Lebensmittels enthält. Es gibt viele Möglichkeiten, dies zu tun, zum Beispiel:

• Mit Joghurt mischen.

• Verwenden Sie ihn als Kuchenbelag.

• Machen Sie einen Smoothie, indem Sie das Fruchtfleisch mit einer beliebigen selbstgemachten Pflanzenmilch vermischen.

Ich hoffe, dass dieser Artikel Ihnen hilft, noch mehr aus unserem kleinen Vegan Milker herauszuholen!