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Depuis quelques mois, l’entreprise autrichienne Oatly s’est engagée dans une campagne d’envergure dans laquelle elle évoque à nouveau l’utilisation du terme ‘lait végétal’ (l’article), un combat que Chufamix revendique depuis des années avec différents actions.
Cela fait 5 ans, à la suite des recherches menées sur l’histoire du lait végétal et une fois qu’il a été vérifié que l’utilisation du terme ‘lait végétal’ est courante et légale sur tous les continents à l’exception de l’Europe, Chufamix a envisagé de récupérer l’utilisation du terme pour l’Europe. En tant que petite entreprise, et étant très loin de pouvoir financer de grandes campagnes médiatiques, il a été décidé de déposer une candidature à Bruxelles et d’activer le débat par ce canal administratif.
Comme certains lecteurs s’en souviendront, à notre satisfaction et à notre surprise, quelques années après sa présentation, le Parlement européen a accepté de traiter notre demande de légalisation du terme ‘lait végétal’ et de le traiter à son ordre du jour. Aujourd’hui, nous attendons toujours une réponse, que, peut-être avec des actions comme celle d’Oatly, pourrait être accélérée.
Nous aimons et motivons les grandes entreprises internationales comme Oatly à rejoindre Vegan Milker en demandant que le terme ‘lait’ soit appliqué à ceux d’origine végétale et nous leur souhaitons de la chance et des encouragements dans les poursuites judiciaires auxquelles ils sont confrontés.
Vegan Milker continue à vous encourager à faire vos propres laits végétaux chez vous, car, bien que Oatly prône ‘d’aider la planète’ en remplaçant le lait animal par du lait végétal, le produit qu’il propose est toujours lait ultra-pasteurisé et emballé, générant une consommation inutile de millions de contenants avec leur empreinte carbone correspondante.
Chufamix continue de croire au simple et au petit. Il nous semble beaucoup plus durable et sain pour ceux qui décident de consommer du lait vegetal de le faire à la maison, puisqu’ils obtiendront du lait jusqu’à 5 fois plus nutritif qu’un lait industriel ultra-pasteurisé, cela aidera l’économie circulaire, et évitera de générer des emballages, réduisant ainsi leur empreinte de ce planète unique et admirable.
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