Vous nous écrivez souvent pour nous demander des recettes pour profiter de la pulpe d’amande. Nous avons rassemblé les recettes les plus suggestives avec de la pulpe d’amande dans cet article afin que vous puissiez désormais trouver les meilleures idées unifiées dans...
Aujourd’hui, nous partageons notre dernière découverte dans le recyclage des pulpes, la recette du pâté de betterave à la pulpe de noix. Nous aimons faire des pâtés végétaliens avec la pulpe des laits végétaux. Il s’agit d’une option simple, super nourrissante et très...
Avec un Vegan Milker à la maison, il est fort possible que nous passions l'été à faire de la horchata maison et d'autres laits végétaux, à préparer des smoothies aux fruits, des glaces végétaliennes, etc. Dans ces cas, nous risquons d’avoir le frigo rempli de pulpes...
Les croquettes et les hamburgers véganes sont un aliment savoureux, nutritif et très appétissant pour presque tous les palais. C'est l'un de ces plats faits maison qui ne nous oblige pas à passer beaucoup de temps en cuisine et le résultat obtenu en vaut la peine....
Dans cet article, je vais vous faire part de quelques idées pour préparer un pâté végétal et même végan fait maison d’une manière simple, savoureuse et économique. Quand on fait un lait végétal soi-même, il n’y a que des avantages. D'une part, nous obtenons un lait...
Après avoir fait le lait d'avoine maison, il nous reste une délicieuse pulpe d'avoine dont nous pouvons tirer grand profit. Nous savons déjà que plus ou moins 40% des nutriments de la graine utilisée pour faire le lait reste dans la pulpe. La pulpe d'avoine est une...
Aujourd’hui, je vous propose une recette végane simple avec de nombreuses variantes. Après avoir fait le lait d’avoine, nous réservons la pulpe que nous utiliserons avec le lait pour élaborer une crème de champignons versatile que nous pourrons consommer froide, comme...
Le lait de pistache est un lait végétal peu connu et peu répandu mais il est excellent. Le lait de pistache se fait en utilisant la même recette que celle du lait d'amandes. Il faut remplacer les 100 grammes d'amandes par 100 grammes de pistaches et nous obtiendrons...
Dans le post précédent, nous vous avons donné la recette de lait de graines de tournesol. Nous vous disions alors que la pulpe de tournesol est délicieuse telle quelle, toute seule. Mais, chez ChufaMix, nous aimons expérimenter et recycler les pulpes pour élaborer...
Toutes les questions et suggestions que vous nous envoyez nous permettent de découvrir des choses intéressantes sur les laits végétaux naturels et le recyclage des pulpes. Nous vous proposons aujourd’hui une super recette envoyée par Mikel, qui suggère d’ajouter la...
Un de nos recyclages favoris de la pulpe de lait d’amandes ou de tout autre fruit sec est de l’employer comme un ingrédient supplémentaire dans la salade. C’est un recyclage super simple et, en plus, délicieux ! Nous vous proposons, comme exemple, cette recette :...
Ingrédients : Pulpe restante d’un lait d’amandes (100 grammes d’amandes sur base sèche) 1 dent d’ail (grande) 1 douzaine de petites feuilles de céleri 1 douzaine de feuilles de persil 11 petites gouttes de citron ou vinaigre 50 ml d’huile d’olive (vierge) En utilisant...
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