Un dessert végétarien pour l’été: Riz au lait d’amandes – vidéo-recette

Un dessert végétarien pour l’été: Riz au lait d’amandes – vidéo-recette

L’origine de ce délicieux dessert pour l’été se perd au-delà du Moyen âge. Si aujourd’hui, le riz au lait se prépare surtout avec du lait de vache, il y a des siècles, les vaches étaient peu nombreuses et l’usage des laits végétaux était beaucoup plus répandu, tant...
Recette de Noël : Lait de riz et d’amandes aux épices

Recette de Noël : Lait de riz et d’amandes aux épices

L’idée de cette recette nous est venue il y a peu lors du dernier Festival Vegan de Oslo. Notre distributeur norvégien Hilde (de la société Transforma AS) a voulu faire un lait végétal avec une touche spéciale pour les fêtes de Noël en mélangeant les saveurs sucrées...

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