Yin et Yang du lait de soja

Yin et Yang du lait de soja

Le soja est une légumineuse d’origine orientale qui s’identifie comme aucune autre à la philosophie orientale du Yin-Yang : YIN : Le lait de soja est spécialement riche en protéines vu qu’il contient les 8 aminoacides essentiels dont le corps a besoin pour...
Les propriétés nutritionnelles du souchet

Les propriétés nutritionnelles du souchet

Le souchet de Valence, de même que son orgeat frais, est un petit joyau nutritionnel ! Nous voulons souligner les propriétés médicinales suivantes : Il est «cardio-salutaire» grâce à sa haute teneur en Acide Oléique. Il régularise le cholestérol de manière naturelle...

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