Nous avons décidé d'écrire cet article proposant des idées de petits déjeuners sains pour les enfants pour deux raisons. 1- D'une part, nous voulons répondre à vos questions en vous demandant des conseils sur la façon de préparer des laits végétaux maison adaptés au...
Maintenir le système immunitaire fort est un excellent remède pour prévenir toutes sortes de maladies et jouir d’une bonne santé. Le faire est facile, gratuit et peut être agréable. Le système immunitaire est renforcé naturellement et efficacement si nous prenons soin...
L'excès de cholestérol est un problème de plus en plus répandu à tous les âges. La régulation du taux de cholestérol dans notre corps est directement liée à nos habitudes de vie saines, telles que l'exercice et le maintien d'une alimentation variée, riche en graisses...
Nous savons que les laits végétaux faits maison sont une source de protéines mais savons-nous quel lait végétal contient le plus de protéines? J'ai fait une liste de laits végétaux qui se distinguent par leur haute teneur en protéines végétales que, je l’espère, vous...
La vitamine E aide à protéger la peau du soleil? Y a-t-il de la vitamine E dans les laits végétaux? L'exposition au soleil a un effet bénéfique sur la santé car la lumière du soleil génère de la vitamine D (vitamine de la peau), qui aide à maintenir des os solides et...
Le lait d'or est une recette orientale ancienne très typique de l'automne. Brigitte Andreae a partagé cette recette merveilleuse et originale il y a quelques mois dans la communauté Chufamixera, la proposant comme un remède contre la dépression hivernale. Il s'agit de...
Avez-vous essayé de chauffer un lait végétal fait maison quel qu’il soit ? Le résultat vous a surpris ? À moi, oui, et de nombreuses fois. C’est pour cela que, après plusieurs expériences personnelles en la matière, j’ai décidé de rédiger ce petit article pour vous...
Suite à vos nombreuses demandes d’information sur le lait végétal est le plus approprié pendant la grossesse, nous nous sommes mises à jour. Dans cet article, nous vous présenterons quelques variantes intéressantes de laits végétaux fait maison qui, en plus de nous...
Chez ChufaMix, nous cherchons depuis longtemps des études scientifiques sur les propriétés nutritionnelles comparatives entre les laits végétaux industriels et leur version «fait maison» ou fraîche. Nous savons que ce sont deux boissons complètement différentes, mais...
Cette recette a germé grâce à la lecture de “El gran libro del Áloe” (Le Grand Livre de l’Aloès) d’Alessandro Bassetti et Stefano Sala (Editions Zuccari, 2007) sur l’histoire, la botanique et la pharmacologie de cette plante légendaire. C’est avec ce livre que j’ai...
txindoki via Compfight Quelques articles navrants circulent ces jours-ci sur Internet se faisant l’écho d’une étude scientifique espagnole affirmant qu’un bébé aurait contracté le scorbut pour avoir été nourri exclusivement au lait d’amandes alors qu’il avait entre 2...
Depuis le début de l’aventure "ChufaMix", nous avons la curiosité de répondre à cette question: Quels nutriments de la graine, du fruit sec ou de la céréale passent dans le lait végétal ? Nous savons, concernant les briques de laits végétaux, que les processus de...
Le chanvre est une plante qui s’adapte très bien à tous les climats, il n'a pas besoin de beaucoup d’eau et est très résistant aux maladies ; par conséquent, sa culture ne requiert pas de pesticides chimiques. On l'a cultivé principalement dans les pays méditerranéens...
Le souchet de Valence, de même que son orgeat frais, est un petit joyau nutritionnel ! Nous voulons souligner les propriétés médicinales suivantes : Il est «cardio-salutaire» grâce à sa haute teneur en Acide Oléique. Il régularise le cholestérol de manière naturelle...
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