Le filtre du ChufaMix est le cœur de l’ustensile, bien le soigner nous permettra d’en profiter plus longtemps. En effet, nous avons conçu un ustensile robuste, pour toute la vie. Nous allons décrire point par point les principes de base d’un bon usage et entretien :...
Trucs et astuces
Voulez vous améliorer l’équipe que vous formez avec Vegan Milker by ChufaMix ? Apprenez des astuces simples pour améliorer les laits végétaux que vous préparez avec votre Vegan Milker.
Dans cette section, vous trouverez des conseils pratiques pour l’utilisation et le nettoyage du Vegan Milker. Aussi des conseils nutritionnels simples pour tirer le meilleur parti de votre lait végétal fait maison.
Nous parlons des concepts de base sur la façon de conserver les laits végétaux naturels, ou comment les sucrer, comment contrôler leur épaisseur, et bien plus encore. Nous espérons que vous trouvez cela utile!
Le dernier en Trucs et astuces
Quels nutriments de la graine passent dans le lait végétal ?
Depuis le début de l’aventure "ChufaMix", nous avons la curiosité de répondre à cette question: Quels nutriments de la graine, du fruit sec ou de la céréale passent dans le lait végétal ? Nous savons, concernant les briques de laits végétaux, que les processus de...
« Le petit saut » de ChufaMix (astuce vidéo)
Salut les amis et amies ChufaMixiers ! Dans notre rubrique "Trucs et astuces", nous vous proposons un moyen simple d'améliorer la texture de nos laits végétaux fait maison avec "Le petit saut". Lorsque nous broyons les ingrédients que nous avons introduits dans le...
Yin et Yang du lait de soja
Le soja est une légumineuse d’origine orientale qui s’identifie comme aucune autre à la philosophie orientale du Yin-Yang : YIN : Le lait de soja est spécialement riche en protéines vu qu’il contient les 8 aminoacides essentiels dont le corps a besoin pour...
Le lait de chanvre et ses propriétés.
Le chanvre est une plante qui s’adapte très bien à tous les climats, il n'a pas besoin de beaucoup d’eau et est très résistant aux maladies ; par conséquent, sa culture ne requiert pas de pesticides chimiques. On l'a cultivé principalement dans les pays méditerranéens...
Les propriétés nutritionnelles du souchet
Le souchet de Valence, de même que son orgeat frais, est un petit joyau nutritionnel ! Nous voulons souligner les propriétés médicinales suivantes : Il est «cardio-salutaire» grâce à sa haute teneur en Acide Oléique. Il régularise le cholestérol de manière naturelle...
Que faire des pulpes ?
Depuis ChufaMix, nous vous encourageons à recycler la pulpe qui reste après l’élaboration de vos laits végétaux, chaque fois que vous le pouvez. Mais, ne la jeter pas dans l’évier parce qu’elle le boucherait ! Utilisations possibles : a- Gastronomiques : Vous pouvez...
Améliorer la texture avec des compléments nutritionnels
Il est très courant, avec nos boissons naturelles végétales, que la matière se concentre dans le fond du récipient, laissant le reste de la boisson plus aqueux ; on appelle ce procédé la "stratification". Ce phénomène apparaît très souvent avec les laits de riz,...
Améliorer les laits grâce aux infusions
Les infusions sont des boissons très salutaires. Nous les prenons souvent au petit déjeuner et autres repas, dans l’après-midi… Par plaisir ou à la recherche d’un résultat médicinal comme, par exemple, aider la digestion, trouver le sommeil, nous soigner de la grippe…...
ATTENTION : ChufaMix ne fonctionne pas avec des semences transgéniques!
Les semences et l’eau sont les deux matières principales que nous employons pour créer des laits végétaux avec ChufaMix. Les semences et l’eau, en combinaison avec la terre et le soleil, sont le fondement de base de la Vie. Il y a dix mille ans que l’être humain...
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