I frullati proteici sono una risorsa facile per chi vuole costruire e tonificare la massa muscolare. Sono veloci da preparare e possono essere consumati in qualsiasi momento e in qualsiasi situazione. Questo li rende una scelta ricorrente per tutti.

I frullati di proteine sono richiesti come integratori alimentari per migliorare o aumentare la massa muscolare, e sono anche utilizzati per scopi puramente proteici. Al di là del mondo del fitness, anche i frullati proteici vegani hanno trovato la loro strada nelle mani dei vegani come fonte rapida di proteine.

Prima di condividere le ricette, conosciamo i vantaggi e le controindicazioni di questo tipo di frullati.

Frullati proteici e massa muscolare

Gli esercizi di fitness e bodybuilding sono di gran moda. Questo tipo di sport mira, tra gli altri obiettivi, a convertire il grasso corporeo in muscoli. A tal fine, è essenziale assumere un apporto proteico supplementare. Tuttavia, è necessario prestare attenzione al modo in cui viene fornito l’apporto supplementare di proteine e non bisogna dimenticare le buone abitudini alimentari.

Una dieta sana ed equilibrata è fondamentale per il corretto funzionamento e sviluppo dell’essere umano. Sostituire i pasti con frullati proteici può avere gravi conseguenze per la salute e diventare una pericolosa moda.

Controindicazioni dei frullati proteici

La chiave della salute è l’equilibrio. Un consumo eccessivo di frullati proteici può portare a disturbi metabolici, soprattutto a carico del fegato e dei reni. Il fegato deve lavorare molto per metabolizzare le proteine in eccesso e i reni devono eliminare più scorie del solito. È consigliabile controllare e regolare la quantità di frullati proteici consumati e non esagerare. Il trattamento come integratore alimentare regolato da un nutrizionista è utile. In questo modo si evita l’esaurimento e il conseguente indebolimento del fegato e dei reni a causa del sovraccarico di lavoro.

Ingredienti naturali per frullati

In pratica abbiamo bisogno di latte vegetale, semi proteici e frutta.
Come consiglio nutrizionale essenziale, ricordate che è più salutare utilizzare alimenti naturali che gli integratori proteici di sintesi venduti in farmacia, erboristeria o supermercato.

Latti vegetali con più proteine

Si consiglia di preparare il frullato con un latte ricco di proteine vegetali. Per assicurarsi che il latte abbia i giusti nutrienti, è molto meglio utilizzare latte vegetale fatto in casa (non pastorizzato). Se avete una Vegan Milker in casa, potete preparare qualsiasi latte vegetale in 5 minuti e assicurarvi che abbia le proprietà naturali di quel seme. I latti vegetali con più proteine sono:

Quantità di proteine per litro di latte

1. Latte di soia 21 g
2. Latte Pip 16,8 g
3. Latte di arachidi 15 g
4. Latte di canapa 15 g
5. Latte di pistacchio 12,6 g
6. Latte di mandorla 12,6 g
7. Latte di sesamo 12 g

Potete trovare tutte le ricette in questo articolo sui latti vegetali con più proteine.

3 ricette per frullati proteici vegani

Le ricette che seguono hanno lo scopo di fornire alcune idee che possono essere personalizzate in base agli alimenti che si hanno a disposizione in un determinato momento.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Mettere gli ingredienti in un frullatore o frullare con un frullatore a mano.
Consumare subito o conservare in frigorifero.

1- Frullato con latte d’avena, cacao, banana e canapa.

– 1 bicchiere di latte d’avena (200 ml).
– ½ banana matura.
– 1 cucchiaino di cacao magro in polvere (7 g).
– 2 cucchiai di semi di canapa (30 g).

2- Frullato con latte di mandorle, avena, datteri e vaniglia.

– 1 tazza di latte di mandorla (200 ml).
– 2 cucchiai di fiocchi d’avena (20 g).
– 2 datteri snocciolati.
– Essenza di vaniglia (facoltativa).

3- Frullato con latte di soia, sesamo, cacao e datteri.

– 1 bicchiere di latte di soia (200 ml).
– 2 cucchiai di avena (20 g).
– 1 cucchiaio di semi di sesamo (15 g).
– 1 cucchiaino di cacao magro in polvere (7 g).
– 2 datteri snocciolati.

Quale vi piacerebbe provare?