Filtro Emulsionizer
Nuovo modello. Finalmente il filtro in acciaio inox!
Filtro colino in acciaio inox, svitabile con dischi intercambiabili che consentono una maggiore emulsione, una migliore pressatura della polpa e una più facile pulizia. Prepara tutti i tipi di emulsioni: semi, verdure, radici, spezie e avanzi “verdi” che per la loro consistenza normalmente gettiamo nella spazzatura nonostante il loro sapore e valore nutrizionale: bucce, pellicine, gambi, foglie avanzate, ecc.
Funziona con qualsiasi frullatore a mano domestico o industriale con un diametro della testa compreso tra 6 e 6,5 cm.
Ideale per chef, appassionati di cucina e consumatori di latti vegetali. Si usa per preparare latti vegetali, succhi, zuppe e brodi, salse e vinaigrette, addensare stufati, riciclare gli avanzi, ecc. Date un’occhiata ai suggerimenti nei video presenti nella descrizione del prodotto.
Include:
Filtro con base svitabile con maglia tubolare in acciaio da 300µ e 4 dischi in acciaio intercambiabili (1 disco non forato, 1 disco da 300µ, 1 disco da 500µ, 1 disco da 1000µ)
Ebook “I vostri latti vegetali fatti in casa”. PDF con oltre 70 ricette.
199,00€
Disponibile
Descripción
EMULSIONIZER è uno strumento che permette di realizzare tutti i tipi di emulsioni gastronomiche, comprese quelle ottenute da rifiuti o residui che normalmente butteremmo via e che Emulsionizer® è in grado di trasformare in deliziose emulsioni. Tra gli altri:
Trasformare gli scarti alimentari in piatti deliziosi; estrarre l’essenza di radici, erbe e semi; zuppe, vinaigrette e salse; addensare stufati ed espandere i sapori, alimenti per bambini e neonati, combinazioni di caffè, ecc.
Si adatta perfettamente a qualsiasi accessorio di Vegan Milker, ad eccezione del pestello e del mortaio in plastica, che se utilizzati al contrario delle altre versioni di Vegan Milker.
Versatilità: il filtro EMULSIONIZER può essere utilizzato in qualsiasi recipiente di cottura. L’utilizzo di un recipiente più alto e stretto favorisce il filtraggio. L’acqua deve sempre coprire gli ingredienti utilizzati. È anche possibile aggiungere le materie prime poco alla volta mentre si emulsiona con il frullatore a immersione.
MATERIALI: Il filtro in acciaio (AISI 304) è prodotto con i migliori materiali presenti sul mercato e viene privi di componenti tossici dannosi per la salute.
ACQUA CALDA: La temperatura massima consigliata è di 100º (Celsius). Può essere utilizzata in qualsiasi stufato che stiamo cucinando, anche se in ebollizione.
DISCHI: i dischi intercambiabili sono realizzati in acciaio AISI 304. A seconda del disco utilizzato, le emulsioni saranno più spesse o più sottili. Più spesso è il disco da 1.0mm, disco da 0,5 mm, disco da 0,3 mm e più sottile è il disco “cieco” (non perforato).
FRULLATORE: EMULSIONIZER funziona con qualsiasi frullatore a mano domestico o industriale con un diametro della testa compreso tra 6 e 6,5 cm.
GARANZIA: Chufamix S.L. riparerà o sostituirà il filtro e la base dell’Emulsionizer® entro 5 anni se il guasto è dovuto a materiali o lavorazione difettosi e non a un uso improprio senza rispettare le istruzioni dettagliate nel presente manuale.
Il tubo microforato del filtro può presentare ammaccature o increspature dovute ad urti, pressioni durante lo sfregamento o ad un uso intenso e continuativo nel corso degli anni, tali increspature o “ammaccature” non ne pregiudicano la funzionalità e non sono da considerarsi difetti di fabbrica. non sono coperti dalla garanzia.
Il resto delle parti di EMULSIONIZER® hanno una garanzia di tre anni.
Presentare la ricevuta o l’ordine d’acquisto come certificato di garanzia.
Per qualsiasi domanda, contattaci sul sito veganmilker.com, rispondiamo sempre!
Información adicional
Peso | 1,98 kg |
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