Il toast alla francese è un dessert facile, dolce e poco costoso. Latte e pane sono gli ingredienti principali. Con un Chufamix in casa, la creatività è costantemente stimolata, e non possiamo evitare di inventare nuove ricette! Guardate questa! Ingredienti per...
Ricette
L'ultimo in Ricette
Latte di sesamo con datteri
Ricetta di Anne-Lie da AEVUM (Svezia) Il latte di sesamo è uno tra i tipi di latte vegetale che è più ricco di calcio e ferro. Il sesamo è un piccolo seme, quindi abbiamo bisogno di utilizzare un semplice trucco per migliorare la procedura di miscelazione. Fai...
Succo d’Ananas
Hai affrontato una serie interminabile di mangiate con parenti, amici e colleghi? E ora vuoi disintossicarti? Usa il nostro succo d’Ananas! L’Ananas è ricco di bromelina, un enzima che favorisce la digestione, è antinfiammatorio, e anticoagulante. Si trova...
Horchata di chufa e zenzero
Ingredienti: 200 grammi di chufa* 1 litro d’acqua 20 grammi di zucchero di canna biologico un po’ di zenzero Elaborazione: Mettere a mollo 200 grammi di chufa per 8 e 24 ore. Versare 1 litro d’acqua nel contenitore del Chufamix (acqua naturale, evitare l’acqua calda!)...
Latte di pistacchio e datteri
Ingredienti: 1 litro di acqua (fredda o a temperatura ambiente) 100 gr. di pistacchio 2 datteri denocciolate (dolcificante) un pizzico di sale Procedimento: Riempi il Vegan Milker con un un litro d’acqua Versa nel Vegan Milker le pistacchio e le datteri Lascia le...
Nutella homemade
Ingredienti: Polpa rimasta dal Latte di Mandorle 1-3 cucchiai di cacao in polvere dolcificante liquido (es. miele, agave, stevia,…) Preparazione: Togli delicatamente la polpa dal filtro, aiutandoti con le mani o con un cucchiaio di legno, e versala in un contenitore...
Cosa fare con la polpa?
Noi di Chufamix vi incoraggiamo a riciclare la polpa, dopo aver preparato le bevande vegetali, quando è possibile. E mai gettarla nel lavandino perché sarebbe bloccarlo. POSSIBILITÀ: a- Gastronomico: si possono preparare gustose ricette, sia dolci che salate....
Veggiburger con polpe di cereali
Riciclare le polpe dei cereali da latte fa bene. Le polpe di riso, avena e soia sono perfette per addensare creme, ma possono essere aggiunte anche all’impasto degli hamburger, no? Ingredienti (per 2-4 persone) La polpa restante di un drink a base di avena (1 tazza...
Pizza con polpa di Avena
Hai fatto il latte di avena e non sai come riciclare la polpa? Che ne dici di utilizzarla per l’impasto della pizza? Ingredienti per una pizza grande: 50 grammi di fiocchi di polpa d’avena 300 grammi di farina integrale Un cucchiaio di olio d’oliva Mezzo cucchiaio di...
Pâté crudo di mandorle con erbe
Dedicada a Maite Agirre Ingredienti: La polpa che rimane dopo aver fatto il latte di mandorla (100 gr secco) Un grosso spicchio d’aglio Una dozzina di foglie di sedano Una dozzina di foglie di prezzemolo 11 gocce di limone o aceto 50 ml. di olio di oliva Utilizzare...
Tartufi di cocco e mandorle
Por Giovanna Vivian Ingredienti: 100 grammi di pasta di mandorla (quella avanzata dalla produzione del latte di mandorla) 70 grammi di zucchero 2 cucchiaini di brandy cocco grattugiato Polvere di cacao puro Procedimento: Mescola insieme la polpa di mandorle, lo...
Succo di uva e pere
Il succo d’uva non è facile da fare, perché è necessario filtrarlo bene, quindi c’è un po’ di lavoro da fare. Con il bicchiere filtro di Chufamix possiamo farlo facilmente. La stagione ideale per fare il succo d’uva e pere è l’autunno, perché è il periodo giusto del...
Succo arancia e melograno
In inverno dovremmo mangiare molte arance e melograne: ricchi di vitamina A e C, questi due frutti rinforzano le difese immunitarie e ci proteggono dai virus e dai batteri. Ecco una sfiziosa ricetta per gustarli al meglio! Ingredienti: 2 arance biologiche 1 melograno...
Latte di noci di cioccolato
Ingredienti: 1 litro di acqua. 100-150 grammi di noci sgusciate. 40 grammi di zucchero di canna. 25 grammi di cacao in polvere puro o carruba. 1/4 di una buccia d’arancia. Procedimento: Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua. Metti le noci sgusciate, il...
Latte di riso e frutta secca
Ingredienti: 100 gr di riso bianco (messo in ammollo per una notte) 50 gr di frutta secca: anacardi, nocciole, noci, mandorle (opzionale) 1 litro di acqua calda (60-70ºc) 2 cucchiai di zucchero di canna biologico. Un pizzico di cannella. Un pizzico di sale...
Latte d’Avena – Video ricetta
Ricetta vegan di latte d´avena senza lattosio Ingredienti: 1 litro d’acqua calda (60-70°) 50 gr. di fiocchi d’avena un pò di scorza di limone o lime un pizzico di cannella un pizzico di sale 20 grammi di zucchero di canna biologico (opzionale) Procedimento:...
Consigli per fare latti vegetali
No, non siamo spariti dal blog, ma stavamo scrivendo un articolo molto lungo.. e molto importante! Infatti oggi vogliamo condividere con voi alcune delle cose che abbiamo imparato facendo le latti vegetali con Vegan Milker. Temperatura dell` acqua Ogni alimento ha...
Iscriviti alla newsletter
Ottieni un e-book gratuito!