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Ricette dolci a base di latte vegetale

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Ghiaccioli al mango

Ghiaccioli al mango

Con questa ricetta dei ghiaccioli al mango vi mostriamo come trasformare un delizioso frullato di frutta e verdura in un rinfresco estivo. Sapevate che la buccia del mango è commestibile? Il mango è un frutto molto gustoso. È un frutto che di solito viene sbucciato...

Crema pasticcera con latte di riso e frutta

Crema pasticcera con latte di riso e frutta

Abbiamo scoperto questa ricetta della crema pasticcera con latte di riso e frutta per caso. Quando abbiamo iniziato a sperimentare con il riso, ci siamo resi conto che la bevanda di riso naturale fatta in casa ha un grande potere addensante. Poiché il latte di riso di...

Fette di pane vegane con cocco e cioccolato

Fette di pane vegane con cocco e cioccolato

Le fette di pane sono un dolce versatile che possiamo preparare con il latte vegetale che più ci piace e aromatizzare a piacere con cocco, cioccolato, cannella, limone, vaniglia, ecc. Quest'anno abbiamo provato nuove ricette di fette di pane vegane e quella che ci è...

3 Ricette di Frullati Proteici Vegani

3 Ricette di Frullati Proteici Vegani

I frullati proteici sono una risorsa facile per chi vuole costruire e tonificare la massa muscolare. Sono veloci da preparare e possono essere consumati in qualsiasi momento e in qualsiasi situazione. Questo li rende una scelta ricorrente per tutti. I frullati di...

Gelato con latte di cocco, banane e datteri

Gelato con latte di cocco, banane e datteri

Ho scelto di preparare il gelato con il latte di cocco perché è uno dei latti vegetali più gustosi che conosciamo. Il latte di cocco è ampiamente utilizzato in Asia meridionale e in America Latina per cucinare molti piatti dolci e salati. È anche un latte vegetale...

Mug cake vegana con latte vegetale

Mug cake vegana con latte vegetale

La mug cake vegana al latte vegetale è una mini torta facile e veloce da preparare. Si chiama mug cake perché gli ingredienti vengono messi in una tazza da caffè (mug) e cotti nella stessa tazza per soli 2 minuti nel microonde. Il risultato è una torta spugnosa che vi...

Fetta di pane con latte di riso, cioccolato e cannella

Fetta di pane con latte di riso, cioccolato e cannella

La fetta di pane è un dolce semplice molto accessibile ed ancora di più se lo facciamo con latte di riso fatto a casa. Il latte di riso fatto a casa viene fatto con 40 g di riso crudo, quindi ci costa soltanto 0,20€ il litro di latte(con riso ecologico). Con questo...

Pancake vegani con latte d’avena

Pancake vegani con latte d’avena

Anche se i pancake vegani possono essere fatti con qualsiasi latte vegetale fatto in casa, il latte d'avena è uno dei nostri preferiti. A differenza di altro latte vegetale, il latte d'avena porta un gusto più dolce, creando la perfetta combinazione di sapori e...

  2 ricette per fare fette di pane vegane senza glutine

  2 ricette per fare fette di pane vegane senza glutine

Nell'articolo di oggi condividiamo con voi qualche idea per le fette di pane vegane, che inoltre sono senza glutine e così le possiamo condividere con più persone. La fetta di pane ("torrija")  è un dolce semplice da fare e molto apprezzato nella cucina spagnola. È...

Natillas di latte d’avena, con mango e arachidi.

Natillas di latte d’avena, con mango e arachidi.

Il latte d’avena fatto a casa è un latte vegetale consigliato per riuscire ad avere consistenze cremose per il suo alto contenuto in fibra naturale. È da tempo che volevo fare queste natillas con latte d’avena per mostrarvi com’è semplice fare questo nutritivo piatto...

Fette di pane con horchata di chufa con vaniglia

Fette di pane con horchata di chufa con vaniglia

Come ogni anno in queste date voglio condividere con voi una ricetta di fette di pane fatta con latte vegetale fatto a casa. Col tempo e grazie ai vostri contributi ed idee impariamo e miglioriamo le proposte culinarie di questo blog. Le fette di pane o tost alla...

Gelato di caffé con latte di mandorle

Gelato di caffé con latte di mandorle

Quando arriva l’estate, la voglia per i gelati cresce. Abbiamo voglia di prendere un gelato, si, ma spesso ciò che troviamo nel mercato non soddisfa le nostre esigenze. Trovare un gelato senza lattosio è ancora difficile in molte gelaterie. Quest’anno ho avuto la...

Deliziosa cioccolata calda con latte vegetale fatto in casa

Deliziosa cioccolata calda con latte vegetale fatto in casa

Nel menu di oggi: una deliziosa cioccolata calda a base di latte vegetale. Grazie a ChufaMix, abbiamo scoperto le meraviglie di semi quando si tratta di preparare latti vegetali, il che è sorprendente, dal momento che aprono la possibilità di coniugare un sacco di...

Budino di riso vegan con latte di mandorle – video ricetta

Budino di riso vegan con latte di mandorle – video ricetta

Oggi vi presentiamo un delizioso dessert vegan preparato con latte di mandorle fatto in casa originario del Medioevo, se non precedente. Anche se al giorno d'oggi il budino di riso fatto in casa è principalmente preparato con latte vaccino, in epoca medievale il latte...

Gelatina a base di latte di nocciole e cacao (con l’agar agar)

Gelatina a base di latte di nocciole e cacao (con l’agar agar)

L'autunno sta arrivando e abbiamo appena iniziato a raccogliere tutti i tipi di noci. Nel mio paese ci sono molte noci, nocciole e mandorle, quindi se il tempo è stato buono, ci godremo di questi grandi semi e le loro proprietà meravigliose. La ricetta che vi...

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