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Ricette dolci con polpe di latte vegetale

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Crêpes con polpa d’avena

Crêpes con polpa d’avena

Abbiamo preso in prestito questa ricetta delle crêpes con polpa d'avena dal libro di ricette di Kristan Hochleitner-Specht “Vegane Palatschinken”. Kristan è una foodtracker che prepara salutari colazioni e spuntini . Una delle sue ricette tipiche è il latte d'avena...

Barrette energetiche al caffè

Barrette energetiche al caffè

Utilizzeremo la polpa di un delizioso caffè latte per trasformarla in barrette energetiche al caffè. Basta aggiungere alla polpa del caffè latte alcuni semi, datteri e un dolcificante che funga da legante. In pochi minuti trasformeremo l'impasto in un alimento che si...

Pancake vegani al chai latte

Pancake vegani al chai latte

Il riciclo della polpa porta a nuove consistenze e sapori, come in questa ricetta dei pancake vegani al chai latte. L'idea dei pancake è nata dopo aver preparato un chai latte con Vegan Milker. Volevo utilizzare la polpa avanzata per la cottura, ma all'epoca non avevo...

Le 10 migliori ricette con la polpa di mandorle

Le 10 migliori ricette con la polpa di mandorle

Ci scrivete spesso chiedendo ricette per utilizzare al meglio la polpa di mandorle. Abbiamo raccolto le ricette più suggestive con la polpa di mandorle, in modo che d'ora in poi possiate trovare le migliori idee unificate in un unico post. La polpa di mandorle o di...

Dolce con polpa di nocciole

Dolce con polpa di nocciole

Preparare il latte vegetale in casa permette di utilizzare la polpa per preparare deliziosi dessert artigianali, come il dolce con polpa di nocciole che vi presentiamo oggi. La ricetta originale ci è stata inviata da Marisa Fuentes e noi l'abbiamo leggermente adattata...

Crema di datteri con polpa di castagne

Crema di datteri con polpa di castagne

La crema di datteri con polpa di castagne è una ricetta stagionale facile da realizzare e molto nutriente, che di solito piace a tutti. Proprietà nutrizionali Sia le castagne che i datteri sono molto leggeri in termini di grassi e ricchi di fibre. Il loro elevato...

Palline energetiche di polpa di cocco

Palline energetiche di polpa di cocco

Le palline energetiche o energy balls sono un modo ideale per consumare la polpa dei latti vegetali fatti in casa. È una ricetta molto versatile e facile da preparare. Sono adatti sia agli studenti che agli sportivi. Sono anche un modo originale e divertente per...

Dolce vegano con polpa di noci e cacao

Dolce vegano con polpa di noci e cacao

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti TEMPO DI COTTURA: 30 minuti Un latte vegetale popolare in autunno o inverno è il latte di noci. Inoltre ad essere deliziosa, ci da energia e aiuta a mantenere forte le difese in questa stagione. Dopo fare un latte di noci, abbiamo la...

Pancake di grano saraceno con polpa di avena

Pancake di grano saraceno con polpa di avena

Quelle che ci conoscete da tempo sapete com'è importante, per noi, usare i semi, interi, riciclando le polpe avanzate del latte vegetale fatto a casa. Ci sembra essenziale usare la polpa avanzata, perché così otteniamo tutti i nutrienti che ci offrono i semi che...

Ferrero Rocher vegani con polpa di cocco e nocciole

Ferrero Rocher vegani con polpa di cocco e nocciole

Si avvicina il fine d'anno e vogliamo addolcire il momento, questo momento speciale nel quale ci riuniamo per celebrare che iniziamo insieme un nuovo ciclo. Vi propongo una ricetta facile, salutare e nutritiva, e che merita un posto nel vassoio di dolci di questi...

4 ricette per usare la polpa della mandorla di terra

4 ricette per usare la polpa della mandorla di terra

Con Vegan Milker a casa è probabile passare l’estate a fare latte di mandorla di terra ( o zigolo dolce ) o altro latte vegetale e anche usarlo per fare frullati di frutta, gelati vegani, ecc. Di solito abbiamo il frigorifero pieno di polpe e non sappiamo cosa fare....

Barrette energetiche fatte a casa con polpa di mandorla e cocco

Barrette energetiche fatte a casa con polpa di mandorla e cocco

Oggi vi mostro una delle mie ricette preferite per sfruttare la polpa del latte vegetale fatto a casa. Questa ricetta l'ho fatta con la polpa di cocco e mandorle che ho nel congelatore. Ma è una ricetta facile di fare e molto versatile e ammette molte variazioni....

Come usare la polpa avanzata del latte di avena per cucinare

Come usare la polpa avanzata del latte di avena per cucinare

Dopo fare il latte di avena fatto a casa abbiamo una polpa di avena e può farsi qualcosa interessante. Sappiamo che circa il 40% dei nutrienti dei semi usati rimangono nella polpa. La polpa de l’avena è mocciosa, non piacevole a prima vista, e può accadere che alcuni...

Cookies con polpa di mandorle e gocce di cioccolato

Cookies con polpa di mandorle e gocce di cioccolato

Per noi di ChufaMix non c'è niente di meglio di riciclare (e migliorare!) la polpa avanzata dalla preparazione del latte vegetale fatto in casa. Oggi abbiamo in arrivo per voi una fantastica ricetta di biscotti al cioccolato! Sono fatti con polpa di mandorle e sono...

Torta allo yogurt con polpa di cocco

Torta allo yogurt con polpa di cocco

Ricetta di Mari Carmen, da Valencia (Spagna) Ingredienti: 1 barattolino di yogurt (useremo la vaschetta dello yogurt come un misuratore) 2 barattolini di zucchero. 3 barattolini di farina di grano. 4-5 uova. 1 bustina di lievito. ½ barattolino olio d'oliva. 3...

Nutella homemade

Nutella homemade

Ingredienti: Polpa rimasta dal Latte di Mandorle 1-3 cucchiai di cacao in polvere dolcificante liquido (es. miele, agave, stevia,…) Preparazione: Togli delicatamente la polpa dal filtro, aiutandoti con le mani o con un cucchiaio di legno, e versala in un contenitore...

Tartufi di cocco e mandorle

Tartufi di cocco e mandorle

Por Giovanna Vivian Ingredienti: 100 grammi di pasta di mandorla (quella avanzata dalla produzione del latte di mandorla) 70 grammi di zucchero 2 cucchiaini di brandy cocco grattugiato Polvere di cacao puro Procedimento: Mescola insieme la polpa di mandorle, lo...

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