Il succo di anguria e aloe vera è una bevanda ideale per le giornate calde e soleggiate. La scelta dell'anguria e dell'aloe come ingredienti non è stata casuale. La pianta di Aloe Vera è un tesoro medicinale che offre interessanti benefici per la salute in generale e...
Preparare la marmellata di more senza semi può essere un compito laborioso perché il composto deve essere filtrato attraverso un colino fine. Tuttavia, è possibile preparare la marmellata di more senza semi e non morire nel tentativo! Hahaha… Il colino e il pestello...
Se vi piacciono le bevande acide e speziate, potreste amare questa versione di limonata con zenzero e menta. È una limonata ideale da bere fresca in estate o calda-tiepida in inverno. Ricetta della limonata con zenzero È una bevanda dai sapori forti che si combinano...
I semi di melone hanno proprietà meravigliose che sono sconosciute in gran parte del mondo. Sebbene ci sia la cattiva abitudine di scartare i semi di melone, esiste più di una ricetta per utilizzarli. Possono essere arrostiti e mangiati come semi o usati per fare il...
Il gazpacho o zuppa fredda di fragole è una ricetta facile da realizzare e molto appetitosa per rinfrescarci e nutrirci nelle giornate più calde. Le fragole conferiscono alla zuppa un sapore fruttato, ideale per deliziare qualsiasi palato, anche quello dei bambini....
Il cappuccino di asparagi ci è sembrata una ricetta originale di stagione che vogliamo spiegarvi in questo spazio di collaborazioni di questo blog. In questa stagione abbondano i frutti e le verdure ed il corpo ci chiede sughi. Dan e Dominik di Healthhack academy, ci...
Il succo di pomodoro e carota è una proposta nutritiva e rinfrescante, molto adeguata per l’estate. Da una parte ci da qualcosa diversa all’insalata o alla crema di verdure per prendere le verdure di stagione. Dall’altra parte ci da dei nutrienti intressanti per...
Un latte vegetale fra i più popolari in estate, sopratutto nel mediterraneo, è il latte di cipero-o mandorle di terra (horchata de chufas). Questo latte e il latte di mandorle sono bibite rinfrescanti e nutritive dell’estate, che hanno una tradizione millenaria a la...
Vegan Milker è un utensile multifunzionale che come qualsiasi elemento di base, ad esempio un bastone o un sasso, per la sua semplicità ci offre molti usi. Anche se abbiamo pensato la Vegan Milker per fare latte vegetale in maniera semplice, ora scopriamo che è molto...
Il succo di cetriolo e limone è un sugo rinfrescante e idratante ideale per l’estate. È depurativo e diuretico, soprattutto agisce sul fegato e reni. Risale sui altri sughi per essere basso in calorie. Ho imparato questa ricetta col nostro amico Fernando Carrizales,...
Per preparare un succo verde o "detox", tra gli ingredienti deve esserci almeno uno delle seguenti verdure: spinaci, bietole, broccoli, sedano, ortiche ... Tutti questi alimenti hanno un alto contenuto di clorofilla, che ci dà gli antiossidanti di cui abbiamo bisogno...
Avevamo alcuni semi nel nostro camper dopo l’ultima fiera Chufamix, così abbiamo preparato un delizioso latte con noci di macadamia, pinoli e una pesca matura. Colazione gustosa e sana! Dai un'occhiata ! Ingredienti: 8o grammi di noci di macadamia 20 grammi di pinoli...
Anche se latti specialità di verdure sono Chufamix, alcuni succhi vegetali che si possono fare rapidamente e facilmente con il bicchiere filtrante. Anne-Lie Eriksson di Aevum (Svezia), ha proposto di utilizzare Chufamix per preparare il succo di grano. Il succo di...
Ribes o alla griglia (Ribes rubrum) è un acido sapore di frutta selvatico e con un piccolo ma duro nel centro del piccolo seme frutta, così nel preparare sciroppi e marmellate è raccomandato filtrare. Con la mano Chufamix, dobbiamo eseguire un test libero ribes seme...
La scorsa estate abbiamo viaggiato attraverso l'Europa settentrionale dove ha provato un delizioso succo a base di fiori di sambuco, Sambucus Nigra, tipico del nord Europa. Ora siamo in primavera e sambuco nostro giardino abbiamo raccolto è sbocciato fiori per...
Arriva l'estate e con essa la stagione di meloni, uhmmmm ... È scarto più comune la stringa nucleo di semi di frutta e mangiare solo la carne del melone. Tuttavia, in alcune zone del Messico (Oaxaca e Chiapas) è molto tipico "semi horchata melone". Abbiamo cercato di...
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