Abbiamo deciso di scrivere questo articolo che propone colazione sana per i bambini per due motivi. 1- Da un lato, vogliamo rispondere alle vostre domande, chiedendovi consigli su come preparare in casa latti vegetali adatti al palato dei bambini. 2- Il secondo motivo...
Noi di ChufaMix abbiamo cercato a lungo uno studio nutrizionale sul latte vegetale fresco e confezionato. Sappiamo che si tratta di due bevande completamente diverse, ma non abbiamo alcuno studio nutrizionale scientifico che lo confermi. È stato davvero sorprendente...
Mantenere forte il sistema immunitario è un buon rimedio per prevenire ogni tipo di malattia e avere salute. È facile, gratuito è può essere un piacere. Il sistema immunitario si rafforza in modo naturale ed efficace se abbiamo abiti quotidiani, come dormire bene,...
L'eccesso di colesterolo è un problema che si è diffuso in ogni età. Regolare il livello di colesterolo del nostro organismo è legato ai costumi di vita salutare, come fare esercizio e avere una dieta diversa e ricca in grassi e proteine di qualità. Il latte vegetale...
Il latte vegetale fatto a casa è una fonte di proteine, ma sappiamo quale sia il latte con più proteine? Ho fatto una lista con alcuni esempi di latte vegetale che spiccano per il suo alto contenuto in proteine vegetali che spero vi sia utile. C’è più di un latte...
La vitamina E, aiuta a proteggere la pelle dal sole? C’è vitamina E nel latte vegetale? L’esposizione al sole ha un effetto benefico per la salute perché la luce del sole genera la vitamina D (la vitamina della pelle) che contribuisce a mantenere le ossa forti e aiuta...
Il latte dorato è una ricetta orientale millenaria adeguata per l’autunno. Questa ricetta originale l’ha condiviso con noi Brigitte Andreae qualche mese fa, proponendola come rimedio per la depressione dell’inverno. Ci vuole fare una pasta dorata che serve per dare...
Avete sperimentato cosa succede quando riscaldiamo il latte vegetale fatto a casa? Vi ha sorpreso il risultato? A me molte volte. Perciò e dopo molte esperienze ho deciso di scrivere questo umile articolo e condividere ciò che ho imparato coi sperimenti e grazie alle...
Siccome molte di voi ci avete chiesto quale sia il latte vegetale il più adeguato per bere durante la gravidanza, abbiamo preparato alcune proposte. Qui avete alcune opzioni interessanti di latte vegetale fatto a casa che ci danno i nutrienti necessari durante la...
È possibile che abbiate letto diversi articoli pubblicati negli ultimi giorni dai più importanti organi di stampa negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Italia, Spagna e Francia a proposito di uno studio portato avanti nell'Hospital La Fe di Valencia (Spagna). Questa...
Qualcuno ci chiede come calcificare i latti vegetali naturali, così abbiamo fatto un elenco di semi e ortaggi ricchi di calcio, per aiutarvi a potenziare il contenuto di calcio del latte in modo 100% naturale. È interessante soprattutto per: persone intolleranti al...
Da quando abbiamo iniziato l’avventura "Chufamix" siamo curiosi di rispondere a questa domanda: Quali dei nutrienti del seme, frutta secca o cereali, sono conservate nel latte vegetale fatto in casa? Sappiamo che quando si tratta di latte vegetale già pronto, durante...
Il 15-16 marzo si è tenuto un incontro per lo scambio dei semi locali nell’hotel di campagna Bizitoki nella bella provincia di Baxe Nafarroa (Pirenei Atlantici), a cui abbiamo partecipato con grande interesse. In questo incontro si sono tenuti due seminari aperti. Il...
La canapa è una pianta che ben si adatta alla maggior parte dei climi, non ha bisogno di molta acqua ed è altamente resistente ai parassiti, così la coltivazione non ha bisogno di pesticidi chimici. È tipicamente coltivata nei paesi del Mediterraneo e in Asia. La...
Siamo amanti delle cipero. Le usiamo per fare una deliziosa horchata o il latte di cipero. È anche una bevanda molto nutritiva e medicinale. Secondo studi medici scientifici seri e provati, realizzati da entità conosciute e medici noti, i benefici della horchata di...
Come le altre noci, il latte di mandorla non contiene glutine o lattosio, ed è molto ricco di olio oleico, che lo rende sano per il cuore e corregge i livelli di colesterolo cattivo. Almendro en flor, comarca de L´Alcalatén (Castellón)Inoltre, come il latte di noce...
Il latte di riso è un latte di cereali, quindi non contiene lattosio o colesterolo. A differenza di avena, non ha glutine. non ha colesterolo non ha lattosio non ha glutine Se è riso integrale, fornisce più sostanze nutritive e fibre di quello bianco (proprio per...
Il latte d'avena è ricco di proteine ad alto valore biologico, grassi e molte vitamine e minerali e, tra gli 8 aminoacidi necessari per la vita, l’avena ne contiene 6. Ha un alto contenuto di fibre che aiuta il buon andamento dell'intestino, e anche di recuperare e...
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