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Le cipero, mandorla della terra o chufa (Cyperus esculentus L.) è una pianta erbacea, strettamente legata al Cyperus rotundus. Contiene un rizoma o di un organo di stoccaggio della radice che è come una piccola patata commestibile e ha molti attributi nutrizionali e...
Trucchi e consigli
Vuoi migliorare la squadra che tu e Vegan Milker by ChufaMix formate? Impara semplici trucchi per migliorare il latte vegetale che fai con la tua Vegan Milker.
Vegan Milker di ChufaMix è uno strumento semplice e versatile che permette di fare qualsiasi latte vegano in 5 minuti.
Ma conosci tutto il suo potenziale? Vorresti ottimizzare ancora di più la tua esperienza con Vegan Milker?
In questa sezione troverete consigli pratici su come utilizzare e pulire la Vegan Milker. Anche semplici consigli nutrizionali su come ottenere il massimo dal vostro latte vegetale fatto in casa. Parliamo delle basi di come conservare i latti vegetali naturali, come addolcirli, come controllare il loro spessore, e molto altro – speriamo che lo troviate utile!
L'ultimo in Trucchi e consigli
Semi di canapa: Valori nutrizionali
La canapa è una pianta che ben si adatta alla maggior parte dei climi, non ha bisogno di molta acqua ed è altamente resistente ai parassiti, così la coltivazione non ha bisogno di pesticidi chimici. È tipicamente coltivata nei paesi del Mediterraneo e in Asia. La...
Yin & Yang di soia
La soia è un fagiolo di origini orientali, che rappresenta come nessun altro la vera filosofia Yin-Yang: YIN: Particolarmente ricca di proteine, la soia regge il confronto con altre bevande vegetali, perché contiene gli 8 aminoacidi essenziali di cui il corpo ha...
Utilizzo e manutenzione del filtro
Ecco alcune regole importanti per migliorare la manutenzione del filtro di Chufamix. 1-FILTRAGGIO Quando c’è molta polpa, e questa riempie più di metà bicchiere filtro, molta della maglia è bloccata. Quando questo accade, dobbiamo, prima di tutto, mescolare con un...
Cosa fare con la polpa?
Noi di Chufamix vi incoraggiamo a riciclare la polpa, dopo aver preparato le bevande vegetali, quando è possibile. E mai gettarla nel lavandino perché sarebbe bloccarlo. POSSIBILITÀ: a- Gastronomico: si possono preparare gustose ricette, sia dolci che salate....
Proprietà nutrizionali delle cipero
Siamo amanti delle cipero. Le usiamo per fare una deliziosa horchata o il latte di cipero. È anche una bevanda molto nutritiva e medicinale. Secondo studi medici scientifici seri e provati, realizzati da entità conosciute e medici noti, i benefici della horchata di...
Proprietà nutrizionali del latte di mandorla
Come le altre noci, il latte di mandorla non contiene glutine o lattosio, ed è molto ricco di olio oleico, che lo rende sano per il cuore e corregge i livelli di colesterolo cattivo. Almendro en flor, comarca de L´Alcalatén (Castellón)Inoltre, come il latte di noce...
Proprietà nutrizionali del latte di riso
Il latte di riso è un latte di cereali, quindi non contiene lattosio o colesterolo. A differenza di avena, non ha glutine. non ha colesterolo non ha lattosio non ha glutine Se è riso integrale, fornisce più sostanze nutritive e fibre di quello bianco (proprio per...
Proprietà nutrizionali del latte di avena
Il latte d'avena è ricco di proteine ad alto valore biologico, grassi e molte vitamine e minerali e, tra gli 8 aminoacidi necessari per la vita, l’avena ne contiene 6. Ha un alto contenuto di fibre che aiuta il buon andamento dell'intestino, e anche di recuperare e...
Migliorare la consistenza con integratori alimentari
La stratificazione è comune tra i drink di origine vegetale; questo perché, la maggior parte dei materiali ricadono sul fondo, e il resto del drink è acquoso. Con i drink di riso o di farro, e con altri cereali, è normale. E con i ciperi per la horchata, o con i drink...
Come conservare i latti vegetali naturali
I drink fatti in casa e quelli naturali non sterilizzati né pastorizzati od omogeneizzati, come i drink che facciamo in casa, non durano molto, a differenza di quelli in brick, siano di origine animale o vegetale. La importancia del frío Quando lo facciamo, sappiamo...
Consigli per fare latti vegetali
No, non siamo spariti dal blog, ma stavamo scrivendo un articolo molto lungo.. e molto importante! Infatti oggi vogliamo condividere con voi alcune delle cose che abbiamo imparato facendo le latti vegetali con Vegan Milker. Temperatura dell` acqua Ogni alimento ha...
Fonti pubbliche e acqua potabile
La qualità dell'acqua è molto importante per fare una buona bevanda vegetale. La quantità di sorgenti naturali, è in calo, con l'acqua proveniente dalla montagna e dei suoi fiumi sotterranei, perché ora molti delle fonti sono collegate alla rete idrica pubblica. Molte...
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