El mortero de madera ha tenido mucho éxito en la comunidad Chufamixera y nos alegramos de ello. Ha sido nuestro primer paso a una Vegan Milker orgánica. Se fabrica muy cerca de nuestra nave, en la Tornería Alcasser (València, España) y por fin tenemos el video del cómo se hace que tanta ilusión nos hacía.

Creemos firmemente que lo “sostenible” y “ecológico” no es sólo un sello, o una característica de la materia o del alimento, sino también del modo de hacer las cosas, las condiciones comerciales y relaciones humanas que se dan en la cadena de producción y venta.

Valoramos muchísimo la grandeza de lo pequeño y de lo cercano, y por suerte, encontramos con quién compartir nuestro proyecto. ¡Esperamos que os guste!