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Las leches de frutos secos son leches milenarias que nos acompañan desde la Antigua Roma. Destacan por su delicioso sabor y propiedades nutricionales como las grasas no saturadas y minerales de todo tipo. Entre sus beneficios destaca la proteína vegetal y las grasas no saturadas que ayudan a regular el colesterol.
En este apartado contrarás recetas para aprender a hacer de forma fácil bebidas vegetales de frutos secos: leche de almendras, coco, nueces, avellanas, pistachos, etc.
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