Leche de anacardo y sus propiedades

Leche de anacardo y sus propiedades

  El anacardo (anacardium occidentale), también conocido como castaña de cayú , o marañón en la zona de Chile o merey  en tierras Venezolanas, es un cultivo originario del nordeste Brasileño con excelentes propiedades medicinales y nutricionales. Hoy en día...
Horchata de chufas con fresas

Horchata de chufas con fresas

La variedad de frutas de la que gozamos en primavera-verano nos inspira y emociona.  Nos encanta jugar con ellas introduciéndolas en las leches vegetales caseras. Esta semana hemos hecho una horchata de chufas con las fresas de nuestra huerta. Esta receta es...

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