Horchata de chufas con fresas

Horchata de chufas con fresas

La variedad de frutas de la que gozamos en primavera-verano nos inspira y emociona.  Nos encanta jugar con ellas introduciéndolas en las leches vegetales caseras. Esta semana hemos hecho una horchata de chufas con las fresas de nuestra huerta. Esta receta es...
Horchata de chufas con jengibre

Horchata de chufas con jengibre

La horchata de chufas es una de las leches vegetales sin gluten ni lactosa más sabrosas que hemos probado. En el Mediterráneo se toma la horchata de chufas con azúcar y , en algunas ocasiones, con canela y limón. Pero nunca se nos había ocurrido ponerle jengibre hasta...

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